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RESTAURANT DA FRANCO à Gouesnou, près de Brest
Découvrez notre carte

Notre carte représente un voyage culinaire à travers l’Italie, avec nos pizzas croustillantes, nos grillades savoureuses, nos pâtes al dente et nos desserts divinement gourmands.

LA CARTE

Marguerita

Tomate, mozzarella di bufala, basilic, huile d’olive, tomate
cerise

13,00€

Napolitaine

Tomate, mozzarella fior di latte, filets d’anchois, câpres,
persillade, olives

14,00€

Reine

Tomate, mozzarella fior di latte, jambon, champignons, origan

13,50€

Calzone (fermée)

Mozzarella fior di latte, jambon, champignons, crème

14,50€

Calzone Misto (fermée)

Tomate, jambon, mozzarella fior di latte, champignons, œuf, crème

15,00€

Etna

Tomate, mozzarella fior di latte, chorizo, poivrons, œuf, olives

14,00€

Orientale

Tomate, mozzarella fior di latte, oignons, poivrons, merguez, œuf,
olives

14,00€

4 Saisons

Tomate, mozzarella fior di latte, jambon, champignons, poivrons, oignons, artichauts, olives

14,50€

Landaise

Tomate, mozzarella fior di latte, gésiers de poulet, magret de canard, roquette, burrata, huile d’olive, crème balsamique

16,00€

Bolognaise

Tomate, mozzarella fior di latte, viande hachée bolognaise, oignons, poivrons, œuf

14,00€

Diavolo

Tomate, mozzarella fior di latte, viande hachée bolognaise, chorizo, tomates fraîches, persillade, œuf, olives

15,00€

Savoyarde

Mozzarella fior di latte, pommes de terre, lardons, oignons,
reblochon, crème

15,00€

La poulette

Crème fraîche, mozzarella fior di latte, poulet, bleu d’Auvergne,
moutarde à l’ancienne, olives noires

14,50€

5 Formaggi

Mozzarella fior di latte, chèvre, gorgonzola, camembert, emmental

14,50€

Parma

Roquette, burrata, mozzarella fior di latte, jambon cru, tomates
cerises, copeaux de parmesan, huile d’olive

16,00€

Carbonara

Crème, mozzarella fior di latte, lardons, parmesan, jaune d’œuf,
poivre

14,00€

Caprina

Mozzarella fior di latte, crème, chèvre, miel, speck

15,00€

Norvégienne

Crème, mozzarella fior di latte, saumon, champignons, persillade

15,50€

Mortadella

Pistou de pistache, mozzarella fior di latte, mortadelle, burrata,
tomates séchées, éclats de pistache, roquette, parmesan, huile
d’olive, crème balsamique

16,00€

Savoyarde

Mozzarella fior di latte, pommes de terre, lardons, oignons,
reblochon, crème

15,00€

La poulette

Crème fraîche, mozzarella fior di latte, poulet, bleu d’Auvergne,
moutarde à l’ancienne, olives noires

14,50€

5 Formaggi

Mozzarella fior di latte, chèvre, gorgonzola, camembert, emmental

14,50€

Parma

Roquette, burrata, mozzarella fior di latte, jambon cru, tomates
cerises, copeaux de parmesan, huile d’olive

16,00€

Carbonara

Crème, mozzarella fior di latte, lardons, parmesan, jaune d’œuf,
poivre

14,00€

Caprina

Mozzarella fior di latte, crème, chèvre, miel, speck

15,00€

Norvégienne

Crème, mozzarella fior di latte, saumon, champignons, persillade

15,50€

Mortadella

Pistou de pistache, mozzarella fior di latte, mortadelle, burrata,
tomates séchées, éclats de pistache, roquette, parmesan, huile
d’olive, crème balsamique

16,00€

Salade Caesar

Aiguillettes de poulet panées, bacon grillé, croûtons, roquette, copeaux de parmesan, œuf dur, sauce Caesar

 13,90€

Salade indienne

Salade, tomates, émincés de poulet au curry, emmental, ananas

 13,10€

Salade de chèvre chaud

Toasts chauds de chèvre, servis sur lit de salade, lardons allumettes, oignons frits

 13,10€

Salade de la basse cour

Salade, tomates, gésiers de poulet, magret de canard, confit d'oignons, roquette, croûtons

 15,10€

Salade norvégienne

Salade, tomates cerises, saumon fumé, gambas, œuf dur, roquette, huile d’olive citronnée, toasts chauds, crème ciboulette

 15,10€

Salade océane

Salade, tomates, saumon fumé, Saint-Jacques, gambas, huile d’olive citronnée

 15,10€

Supplément salade

Saint-Jacques, saumon, toast chèvre, gambas

 2,50€

Spaghetti Bolognaise

Sauce tomate, viande hachée

13,10€

Tagliatelle Carbonara

Lardons, crème, œuf

13,50€

Penne Mafiosi

Sauce tomate, lardons, champignons, mozzarella, huile pimentée,
viande hachée

14,10€

Tagliatelle au Saumon

Saumon, crème, ciboulette

14,90€

Spaghetti St-Jacques

Sauce tomate, St-Jacques, gambas, aneth, crème

15,10€

Lasagnes Maison

 

14,10€

Emincé de Poulet au Curry

Servi avec du riz

 13,90€

Escalope de Poulet grillée

Sauce au choix

 13,90€

Escalope de Poulet à la Piémontaise

Jambon, mozzarella, crème, gratiné au four,

 14,90€

 

Bufalina

Tomate, mozzarella di bufala, champignons, roquette, speck,
copeaux de parmesan, huile d’olive

16,00€

Bombay

Tomate, mozzarella fior di latte, poulet, ananas, poivrons, crème,
curry

14,00€

Palermo

Tomate, mozzarella fior di latte, viande hachée bolognaise,
chorizo, merguez, œuf, olives

15,00€

Al Pollo

Tomate, mozzarella fior di latte, poulet, pommes de terre, crème,
persillade

14,00€

Duck

Tomate, mozzarella fior di latte, magret de canard, champignons,
chorizo, poivrons, olives noires, miel

14,50€

L'onctueuse

Tomate, mozzarella fior di latte, lardons, champignons, chorizo,
poivrons, crème fraîche, olives

14,50€

La calvados

Tomate, mozzarella fior di latte, jambon, pommes de terre,
camembert, crème, olives noires

14,00€

Country

Tomate, mozzarella fior di latte, viande hachée bolognaise,
poivrons, lardons, champignons

14,50€

Da Franco

Tomate, mozzarella fior di latte, jambon, aubergines, artichauts,
poivrons, chorizo, œuf, crème, persillade, olives pimentées

15,00€

Del Mare

Tomate, mozzarella fior di latte, oignons, crème, St-Jacques,
tomates fraîches, champignons

16,00€

Végétarienne

Tomate, mozzarella fior di latte, poivrons, champignons, oignons,
artichauts, pommes de terre, aubergines, tomates fraîches

14,50€

 

Côte de boeuf

500 g

26,00€

Entrecôte de boeuf

300 g

20,80€

Pièce du boucher

220 g

16,50€

Côte d'agneau

 

18,00€

Bavette

200 g

16,90€

Brochette de bœuf

 

16,50€

Mixed grill

Côtes d’agneau, bavette, escalope de poulet

17,00€

Accompagnements

Pommes de terre grenaille, frites maison, riz, pâtes au choix

Sauce au choix

Poivre, gorgonzola, échalotes, béarnaise, curry

Tartare à l'italienne

Bœuf haché au couteau, pesto rouge, olives noires, parmesan, tomates séchées

 15,90€

Carpaccio Classico

Huile d’olive, basilic, parmesan, roquette (servi en 2 assiettes avec frites)

 14,90€

Carpaccio Bufala

Tomates cerises, mozzarella di Bufala, huile d’olive, basilic, roquette (servi en 2 assiettes avec frites)

 15,80€

Burger classico

Pain, tomates, salade, oignons, cheddar, steak haché façon bouchère 150 g, œuf, cornichons

 14,10€

Burger de poulet

Pain, tomates, roquette, escalope de poulet marinée, cheddar, oignons, frites, galette de pommes de terre

 15,30€

Burger gigante

Pain, tomates, salade, double steak haché façon bouchère 150g, oignons, cheddar, lard grillé, gallete de pomme de terre

 16,50€

Burger italien

Pain Saltimbocca, mozarella di bufala, steak haché façon bouchère, tomates séchées, jambon cru, pesto, parmesan, roquette

 16,90€

LES FORMULES

 

Formule à 23,90 €
Uniquement les soirs du lundi au samedi

23,90€

Entrée

Salade indienne
Salade de chèvre chaud
Salade caesar

Carpaccio au basilic

Plat

Escalope de poulet à la piémontaise
Pièce du boucher

Pizza au choix
Lasagnes bolognaise

Dessert

Mousse au chocolat
Crème brûlée
Panna cotta

Salade de fruits
Poire belle-Hélène
Pêche melba

Pizza Milano

Steak hachée frites
Spaghetti bolognaise

8,00€

2 Boules de glace au choix  

Salade de fruits                                                                            Mousse au chocolat

Jus de fruits/Coca-Cola Diabolo

 

Formule à 28,90 € Uniquement les soirs du lundi au samedi

 28,90€

Entrée

Salade norvégienne Assiette de jambon cru à l’italienne Salade océane

Plat

Burger de poulet Entrecôte grillée Pizza au choix Escalope de poulet grillé Tagliatelles au saumon

Dessert

Coupe tutti frutti Banana split Cœur coulant au chocolat Irish coffee (supplément 1 €) Tiramisu

Formule du midi Uniquement les midis du lundi au vendredi sauf jours fériés

À découvrir sur ardoise

Plat

 10,90€

Entrée + Plat + Café

 14,90€

Plat + Dessert + Café

 14,90€

Entrée + Plat + Dessert + Café

 17,90€

BOISSONS / VINS

Bière (pression) 25 cl

 3,40 €

Bière (pression) 50 cl

 6,20 €

Affligem (pression) 25 cl

 3,80 €

Affligem (pression) 50 cl

 6,40 €

Bière blanche (pression) 25 cl

 3,80 €

Bière Moretti (pression) 25 cl

 3,80 €

Bière Moretti (pression) 50 cl

 6,40 €

Heineken 25 cl

 3,40 €

Desperados 33 cl

 4,80 €

Coca-Cola, Coca-Cola Zéro 33 cl

 3,20 €

Orangina 25 cl

 3,20 €

Thé pêche italien 27,5 cl

 3,90 €

Perrier 33 cl

 3,20 €

Cidre 25 cl

 3,20 €

Jus de fruits 20 cl

(Orange, Pomme, Ananas)

 3,20 €

Limonade de Sicile :

Mandarine verte 27,5 cl

 4,10 €

Limonade citron Sicile 27,5 cl

 4,10 €

Orange sanguine 27,5 cl

 4,10 €

Plancoët 50 cl / 1 L

 3,10 € / 4,30 €

San Pellegrino 50 cl / 1 L

 3,20 € / 4,40 €

Plancoët Fines Bulles 50 cl / 1 L

 3,20 € /4,40 €

Vino Rosso

 Verre 15 cl Bouteille 75 cl

CHIANTI DOCG GOVERNO ALL’USO TOSCANO

Melini

Couleur rouge rubis. Au nez, il offre un parfum enveloppant et complexe, avec des notes distinctes de fruits mûrs et des notes florales agréables. En bouche, il est souple et fruité.

 3,60€ 19,50€

VALLE D’ORO MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC

Cantina Tollo

Couleur rubis intense. Au nez, parfums de fruit rouge, cerise et une touche délicate épicée. En bouche il a du corps, une bonne structure avec des tanins souples et bien intégrés.

 3,60€ 17,00€

LAMBRUSCO GRASPAROSSA DI CASTELVETRO SECCO DOC

Gaetano Righi

Vin de Sicile. Couleur : grenat pourpre sombre. Parfum : aux jolis accents de fruits noirs, de garrigues, de nuances toastées/boisées intelligentes. Trame complète et parfaitement équilibrée.

 3,60€ 17,30€

CORIBANTE SYRAH - MALVASIA NERA SALENTO IGT

Castello Monaci

Vin rouge intense tendant au violet, parfums proportionés, avec des notes de cerise, de framboise et de fleur de sureau, goût frais et proportioné, légèrement minéral.

 3,60€ 19,50€

CENT’ARE NERO D’AVOLA SICILIA IGT

Pellegrino

Couleur rubis vif, au nez parfums intenses de fruits rouges. On perçoit ensuite les arômes d’épices,. C’est un vin qui, grâce à sa note acide, ne lasse pas. En bouche il se révèle équilibré et agréable.

3,60€ 18,50€

Vins Rouges

 Verre 15 cl Bouteille 75 cl

IGP PAYS D’OC MERLOT ROUGE

Merlot Les Jamelle

Un vin qui rappelle la Méditerrannée, velouté et fruité (cerise, fraise), aux parfums de garrigue ensoleillée.

3,50€ 16,50€

PIC SAINT LOUP AOP ROUGE

Les Déesses Muettes - Exception

Nez agréable de garrigue, de fruits rouges mûrs.Bouche soyeuse et réglissée aux tanins doux.

3,80€ 23,90€

CÔTES DU RHÔNE VILLAGE PLAN DE DIEU AOP ROUGE

CJVT

Vin soyeux, aux arômes de fruits noirs et d’épices, avec une bonne structure et une longueur persistante.

3,20€ 19,50€

SAUMUR CHAMPIGNY AOP ROUGE

Les Valengenets

Un beau rouge de Loire, fruité, puissant et soyeux, qui offre une bouche épicée aux arômes de poivron et de fruits rouges.

3,20€ 19,50€

Kir au Chardonnay

(Cassis, pêche, mûre, framboise, cerise)

 15 cl 3,30€

Kir Breton

15 cl 3,60€

Kir pétillant

 15 cl 3,90€

Ricard-Pastis

4 cl 3,50€

Martini Blanc - Rouge

6 cl 3,70€

Martini Blanc - Rouge

6 cl 3,70€

Vodka

4 cl 4,90€

Vodka orange

20 cl 5,90€

Whisky Johnnie Walker

4 cl 4,90€

Whisky Jack Daniel’s

4 cl 6,40€

Whisky Coca / Orange

4 cl 6,90€

Vino Rosato.

 Verre 15 cl Bouteille 75 cl

Antichello fresco rosé DOC

Santa Sofia

Vin de Vénétie. Couleur : rosé profond. Parfum : frais et fruité aux senteurs de fruits frais et arômes floraux. Saveur : attaque friande, style sur le fruit et bien équilibré.

Bardolino Chiaretto DOC

Le Colline dei Filari

Vin de Vénétie. Couleur : rosé brillant. Parfum : intense, fragrance avec dominante de fruit et souvenir de violette. Saveur : délicate avec un agréable arrière-goût de cerise.

 16,50€

Rosé dell’estate delle venezie IGT

Lamberti

Vin de Vénétie. Couleur : rubis clair. Parfum : frais avec des senteurs de cerise et de violette. Saveur : fraîche, légère et fruitée.

 3,40€ 16,50€

Vins Rosés

 Verre 15 cl Bouteille 75 cl

SAINT MONT AOP ROSÉ

Plaimont Rosé d’Enfer

Un rosé tout en fraicheur, avec une explosion fruitée en bouche.

3,20€ 19,50€

IGP MÉDITERRANNÉE

Pamploon

Rosé cristal, léger et souple aux notes de petits fruits frais.

3,20€ 19,50€

IGP ÎLE DE BEAUTÉ IGP

Costa Serena

Un vin à la robe claire, un nez délicat de fruits frais, une bouche gourmande et soyeuse.

3,20€ 16,00€

Vins blancs

 Verre 15 cl Bouteille 75 cl

IGP PAYS D’OC BLANC

Chardonnay Les Jamelles

Vin élégant alliant rondeur, fraîcheur et minéralité à une grande palette aromatique.

 3,20€ 18€

ANJOU AOP BLANC

Les chevaux aussi aiment le Chenin Philippe Germain

Une cuvée coup de cœur, idéal à l’apéritif, qui offre un Chenin BIO sur la fraicheur et les agrumes.

 3,40€ 19,50€

IGP PAYS D’OC BLANC

Belle Epine

Ce vin d’un jaune discret vous charmera par ses aromes d’agrumes.

 3,20€ 16,50€

Rouge Merlot

Rosé Syrah

Blanc Chardonnay

Verre

3,20€ 3,20€ 3,20€

25 cl

3,90€ 3,90€ 3,90€

50 cl

6,80€ 6,80€ 6,80€

1 L

13,20€ 13,20€ 13,20€

CARTE DES DESSERTS

Banana Split

Glace Vanille, glace Chocolat, glace Fraise, banane, sauce Chocolat, chantilly, amandes grillées

7,20€

Coupe Colonel

2 boules de sorbet Citron, Vodka

 7,40€

Pêche Melba

2 boules de glace Vanille, pêche, coulis fruits rouges, chantilly, amandes grillées

7,20€

Poire Belle-Hélène

2 boules de glace Vanille, poire, sauce Chocolat, chantilly, amandes grillées

7,20€

Coupe Gwenn Ha Du

Glace Vanille, glace Chocolat, sauce Chocolat, chantilly, amandes grillées

7,30€

Café, Chocolat, Caramel Liégeois

2 boules de glace Café ou Chocolat ou Caramel, sauce Chocolat, chantilly, amandes grillées

7,30€

Dame Blanche

2 boules de glace Vanille, sauce Chocolat, chantilly, amandes grillées

6,90€

Coupe Fruits Rouges

Sorbet Framboise, sorbet Cassis, coulis fruits rouges, chantilly, amandes grillées

6,90€

Coupe Caramel

Glace Vanille, glace Caramel au beurre salé, sauce Caramel, chantilly, amandes grillées

6,90€

Coupe Tutti Frutti

Sorbet Passion, sorbet Citron, sorbet Framboise, coulis fruits rouges, chantilly

7,30€

Coupe Barbapapa

1 Boule Barbapapa, 1 boule Vanille, coulis fruits rouges, amandes grillées

6,90€

Coupe BZH

1 Vanille, 1 Caramel, 1 Sablé breton, pommes caramélisées, caramel beurre salé, Chantilly, amandes grillées

7,80€

Crèmes glacées : Vanille, Chocolat, Fraise, Café, Caramel au beurre salé, Barbapapa, Sablé breton

Sorbets : Cassis, Citron, Framboise, Passion

Coupe 1 boule

 3,00€

Coupe 2 boules

 4,50€

Coupe 3 boules

 5,90€

Supplément chantilly

 1,20€

Pizza Nutella® (maison)

Nutella®, banane, noix de coco finement rapée

5,90€

Panna Cotta (maison)

Coulis fruits rouges, caramel ou chocolat

6,20€

Crème brûlée à la Vanille Bourbon (maison)

6,20€

Cœur coulant au chocolat

servi avec sa boule de glace Vanille

5,90€

Mousse au chocolat (maison)

5,30€

Tiramisu (maison)

5,90€

Salade de fruits

5,30€

Tirami’breizh (maison)

6,20€

Tarte tatin

5,90€

Pancakes (maison) au Nutella®

2 pancakes servis avec du Nutella® et une boule de glace Vanille

5,90€

Assiette de fromages

Gorgonzola, Camembert, Chèvre servis sur lit de salade

5,90€

Café ou thé gourmand

Café ou thé accompagné de ses 4 gourmandises du moment

6,90€

Laissez-vous enchanter par la simplicité et l’authenticité de nos pâtes fraîches, préparées selon les recettes traditionnelles italiennes. À chaque plat, un voyage gustatif inoubliable dans les rues pavées de l’Italie.

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06 34 37 55 10
9 AV DU BARON LACROSSE,
29850 GOUESNOU
Du Lundi au Samedi :
12h-14h30 | 19h-22h
- Fermeture : 24 et 25/12
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